Dokumentarfestivalen CPH:DOX løber lige nu af stablen fra 20. til 31. marts. Festivalen er fyldt med talks, kunst og dokumentarfilm, og den har eksisteret siden 2003.
Kirsebæreventyret
Og det ville flere undervisere og tre klasser fra Slotshaven ikke gå glip af, og derfor tog de fredag formiddag 22. marts mod hovedstaden for at deltage i den spændende festival.
Bussen stoppede foran Bremen, hvor alle myldrede ud for at se det danske iværksættereventyr Kirsebæreventyret. Eller som engelskunderviseren Ian sagde: A Cherry Tale!
Efter en varm velkomst ved uddannelses- og forskningsminister Tommy Ahlers dæmpede lyset sig, og dokumentaren startede. En meget spændende fortælling om tre danske iværksættere, som satser stort, da de beslutter sig for at producere en kvalitetskirsebærvin på Frederiksdal Gods på Lolland.
Lokale råvarer på Lolland
Harald Krabbe havde arvet en herregård på Lolland, og han havde lyst til at prøve noget nyt. Det var og er stadig in med lokale råvarer, og med vinkenderen Morten og chefkokken Jan begyndte Harald at lave vin af kirsebærerne fra sin egen plantage.
Den intense mørke vin fik fine anmeldelser, og begejstrede køberne over hele verden. Filmen følger de tre ildsjæle til Frankrig, hvor de studerer vinens kompleksitet, og senere til Shanghai, hvor rige kinesere forsøger at ændre på konceptet for at få produktet til at sælge bedre på deres marked.
Dette lykkes dog ikke, og lageret hober sig op på Lolland. Der er kun røde tal på bundlinjen i det nordiske vinslot. Dog vender hele situationen, da amerikanerne får smagt på de dejlige dråber, og i dag sælges vinen i 26 stater og 19 lande.
Always Be Closing
På lærredet så elever og undervisere altså dansk iværksætteri dokumenteret over flere år. Alt lige fra den gode forretningsidé til ’go to market’ uden strategi. En elev kommenterede på, at ABC-motto’et Always be Closing ville have været en stor hjælp for kirsebærbonden igennem hele hans eventyr.
Ved dokumentarens afslutning blev lyset tændt, og ind kom tidligere studievært for ‘Magasinet Penge’ Dorte Fals og fire eksperter på iværksætteri.
Peter Warnøe (kendt fra tv-programmet Løvens Hule og direktør for venturekapital-virksomheden Nordic Eye), Christian Vintergaard (direktør for Fonden for Entreprenørskab), Johanne Rao Jensen (iværksætter og direktør for virksomheden Wiumwood og forkvinde for ErhvervsKvinder) samt filmens hovedperson – iværksætter og vinproducent Harald Krabbe.
Så lige der foran forsamlingen sad hovedpersonen i hele eventyret. Harald himself. En rolig mand, som alle så på med nysgerrige øjne og stor respekt. Der blev stillet mange gode spørgsmål – også fra en masse unge ude i landet, som så med på livestream. Det var et brag af et arrangement, som på alle måder fik kick-startet både iværksætterdrømme og den kommende weekend for de nysgerrige elever fra Slottet.
Hov, i øvrigt:
Turen gav også mulighed for et selfie med stifter og ejer Harald Krabbe for seks elever fra 1.D. Men ikke nok med det: De seks piger har også lovet Harald at udarbejde nogle konkrete forslag til, hvordan hans virksomhed kan få promoveret sin fantastiske Frederiksdal Kirsebærvin i fremtiden på de sociale medier. Han har ikke salg til den yngre målgruppe i dag, så hvorfor skulle Slottet ikke kunne hjælpe ham med det? Eleverne er på sagen!